もち米を炊飯器でおこわに炊きました。
ちょっと柔らかめですが、色も出汁もバッチリOKです。

せひ作りに来てください。

きのこをじっくり焼いて、オリーブオイルをなじませておくと、冷蔵庫で2週間はOKです。

それをソースに使って、チキンの皮面をしっかり焼いて・・・
ちゃちゃっとフレンチです。

ご一緒につくりませんか？ぜひお出かけください。

今年初めに買ったミニ薔薇の鉢植え。
春にいっぱい咲いて、今年はもう終わりかな？と思っていたら、近頃次々咲いています。
玄関周りに緑があると安らぎますね。

リクエストレッスンで焼きました。丁寧にすればふんわりやさしい生地ができます。
ぜひ一度作りに来てください。

ソースボロネーゼとクラムチュダー。
市販品はいろいろありますが、一からご自分で作ってみませんか？
ぜひレッスンにお出かけください。