鯵の三枚おろしをしてから、フライを作ります。
フワッフワで本当に美味しいです！
ぜひ一度体験してみてください。マンツーマンレッスンです。

今年初スキー、今までにないくらいの晴天！
遠くの山々がうつくしいです！
今時のスキー場と比べるとアクセスが少し悪いけど、空いいてる、ゆったりしてる、物価安い。

初めて天ぷらを作ってみました。どんな状態で料理するのか知らないまま、、、けっこう苦味はあるのですが美味しいです。
くまさんが冬眠から目覚めて初めて口にするもの、と昔から聞いてますが本当かな？？

新年早々に大変な事が起こりました。
何か事が起こるたびに思い知ります。なにげない日常に感謝です。

今年は結構色々手作りしました。煮物、ローストビーフ、、、

名古屋は元旦からお天気もよく、2日に中区の桜天神、那古野神社、東照宮、はしご初詣。