豚ヒレ肉のポワレ　きのこのソース
オニオングラタンスープ
新玉ねぎのロースト
すべて身近な食材で作ります。

きのこソースは3種類以上のきのこを使うと特に美味しくできま
す。今日は干ししいたけを使ってみました。戻し汁もソースに入ってます。味わいが深くなります。ぜひ、お試しください。

アヒージョ、とても簡単ですがバランスも良く、バゲットがあれば
満足です。
単発レッスンもあります。ぜひお問い合わせください

写真の写りが悪くって、あまり美味しそうに見えないですが、
新玉ねぎと白子のポワレ、マッシュルームソース。
味が濃厚でしっかり満足できます。

ご一緒に作ってみませんか？

春の晴天の日、岡崎城に初めて行ってきました。
思っていたよりこじんまりと、綺麗なお城です。
「どうする？家康」の番宣が至る所に。

桃のお花の代わりとはいきませんが、ちゅうーりっぷを頂きました。
可愛らしい〜です！
そろそろ春ですね。お料理始めませんか？