GWはどこも行かずに、キッチン棚の中とかシンク下などの年に1回の大掃除。やっぱりお掃除は心もスッキリ！

こどもの日にイチゴ狩りに家族で行って来ました。

ステップアップコースのスパイスカレー。クミン、カルダモン、コリアンダー、シナモン、ターメリック、生姜、ニンニク、トマト・・・鶏肉のお出汁。
コトコト煮込まず、スッキリ美味しい！

スパイスカレーのレッスンもあります。ぜひ！

お家で作る簡単フレンチ。久々に来てくださった方と、おしゃべりしが忙しく、、、でも美味しく簡単に3品出来ました。

「フレンチ」も「和食1年生コース」も「男性コース」も、いつでも受け付けてます。お気軽にお電話ください。

春の楽しみ、たけのこを見かけるとついつい買ってしまいます。茹でて冷ました後、皮をむく時が大好きです！
薄味で煮てたけのこの風味をいっぱい残します。

さすがに生から茹で上げるレッスンは時間的にむずかしいですが、一緒に薄味に仕上げましょう。
お気軽にご連絡ください。

岐阜の少し山の方にハイキング？に行って来ました。

ほぼ満開の桜ですが、まだしっかり蕾で頑張っている花芽もあって、
人間社会と同じ様に競い合ってるのか、それともみんな自分の感性で自由に咲いているのかな。とか・・・