少し手を加えるだけで、とても素敵な一皿になります。
ガーリックオイルと生クリームと岩塩。
今年豊作？だったイタリアンパセリも添えて香りも。

お家で作る簡単フレンチのレッスンもあります。ぜひ！

いつもは煮付けにすることの多いきんきですが、今回は自分好みの塩焼きにしていただきました。
本当に美味しいんです〜❤️
お魚は下処理を丁寧にすれば、あとの調理は簡単です。
ぜひレッスンにお出かけください。

小学5年生の男の子がレッスンに来ています。通常レッスンとは違って1品か2品を作って1時間ほどで終わります。
とても楽しそうにお料理をしてくれるので、私もなんとなく若返ります。

色々なご希望に対応しています。どうぞお気軽に！

もうすぐご結婚される方のリクエスト。
「絶対失敗しない！？鰤の照り焼き」と「旬の菜の花としらすのお浸し」
毎日の献立、困ります〜。でもクッキングサイトがいっぱいあるので大丈夫かな？

お料理教室も楽しいと思います。ぜひお問い合わせくださいね。

娘の雛飾りです。毎年場所がないので、お内裏様とお雛様のお二人だけです。
もう一枚はもっと以前から家にある（50年ぐらい？）可愛らしいおふたりです。こけしは20年ぐらい前かな。

ちらし寿司も、近頃はもっと簡単に美味しく準備ができてしまいます。
でもたまには、手作りもいかがでしょう。ちらし寿司のレッスンもあります。ぜひお問い合わせください。