もうすぐご結婚される方のリクエスト。
「絶対失敗しない！？鰤の照り焼き」と「旬の菜の花としらすのお浸し」
毎日の献立、困ります〜。でもクッキングサイトがいっぱいあるので大丈夫かな？

お料理教室も楽しいと思います。ぜひお問い合わせくださいね。

娘の雛飾りです。毎年場所がないので、お内裏様とお雛様のお二人だけです。
もう一枚はもっと以前から家にある（50年ぐらい？）可愛らしいおふたりです。こけしは20年ぐらい前かな。

ちらし寿司も、近頃はもっと簡単に美味しく準備ができてしまいます。
でもたまには、手作りもいかがでしょう。ちらし寿司のレッスンもあります。ぜひお問い合わせください。

1月には伊勢神宮に行って来ましたが、「あきない恵比寿」のお札を今年のお札に変えたいな〜と思い、寒いけど行って来ました。
日曜日でしたが、さすがに人出は少ないようです。

今年も無事にお料理レッスンができますように！

マンツーマンでのレッスンです。ぜひお気軽にお問い合わせください。

基礎コースの6回が終わった方のステップアップレッスンで、ハッシュドビーブとグラタンを作りました。
レッスンが難しくなるわけではないので、続けて6回ご参加いただいてます。
ホワイトソースから作っているので、ちょっと手間ですがその分美味し〜い。
ハッシュドビーフも市販のルーは使わずに野菜とお肉の旨みでシンプルに美味。
お気軽にお電話ください。コロナ禍なのでマンツーマンです。
080-5156-1013

何年ぶりかに伊勢神宮に参拝してまいりました。
平日だったので空いてるかな、と思ってましたが若い方々でかなりにぎやかでした。

冬の朝の空気が澄んでいて、何千年も前の世界の中にいるような気持ちになります。

当たり前すぎますが、世界の平和と今年こそコロナの終息をお
祈りしてきました。