やっと実ができました。苗をいただいいてから1年ですが、なかなか花がつかずあきらめていましたが、立派な実に熟しました。
日本では珍しいフルーツですが、ジャムにするととても美味しいです！

スペアリブのビネガー煮込み。キャラメリゼした甘い香りに、ワインビネガーがよく合います。お肉も柔らかくなりお箸でも召し上がれます。
ぜひレッスンにお出かけください。080-5156-1013

オイル系ソースを、ほんの少し材料を変えて作ってみました。
基本をふまえて、ちょこっと変えるだけでお肉にもお魚にサラダにも使えます。
気軽に作りに来てみませんか？お待ちしています。

お出汁がテーマのレッスンです。
1番出汁をとってお浸し2種と筑前煮を作りました。
たまには自分のお出汁で作ってみると、味の違いがわかるかな？！と思います。

キャロット・ラペ
フランスの家庭料理ですが、調味料は自分好みに代えてみましょう。
ボウルにいっぱい作りましたが、、、まだまだにんじんあります・・・