鶏もも肉のソテー、レモンバターソース。
絶品ソースです。
豚肉にも大丈夫です。ぜひ皆様も

基礎コースのレッスンをはじめていただいた方の出来上がりです。
とても上手くできました。
ポテトサラダのマヨネーズは個人差です。

メンチカツ、って重くてくどい揚げ物という印象でした。
いろいろ試してたどり着いた？と大げさですが、サクッと軽く食べられます。でも男の子にはちょっともの足りないかもですが・・・
ぜひ一度作りに来てくださ〜い。

今年も真っ赤に色づいてたくさんできました！
名古屋市中村区産の鷹の爪です！乾燥させて1年間使っても余ります。
とても暑い夏だったせいか、パセリは枯れてしまいましたが、ミントは元気一杯に咲きました。
お使いになる方はご連絡くださいね。

福井の東尋坊から石川県の山代温泉に行ってきました。源泉掛け流しで湯量がとても豊富、温泉を超満喫でした！
恐竜博物館から白山白川郷ホワイトロードを超え、ひるがの高原（ちょっとだけ涼しかった）に出て帰ってきました。