鯖の味噌煮
家庭料理の定番ですが、自分で一から作って食べることはあまりないみたいです。
確かにお魚は初めの処理がむずかしいです。でもそれを覚えてがんばれば、あとはちょー簡単！
ぜひ一度、ご一緒につくってみませんか？

アヒージョとフレンチトーストとホットワイン。
臨時営業許可なので制約が厳しいのです。
その中で、できる限り美味しく楽しんでいただきたいです。
10/21.22に大門エリア全体。キッチンカーも参加します。お時間あればぜひ遊びにいらしてくださいね。

1週おいてのフレンチです。
鶏もも肉のレモンバターソースと、豚肉とナスの冷製・柚子胡椒ソースと、今回久々のお菓子。チョコレートとバナナのパウンドケーキ、見た目はなんでもないパウンドですが、食べると・・・

鶏もも肉のソテー、レモンバターソース。
絶品ソースです。
豚肉にも大丈夫です。ぜひ皆様も

基礎コースのレッスンをはじめていただいた方の出来上がりです。
とても上手くできました。
ポテトサラダのマヨネーズは個人差です。