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morimamaのつぶやき
岡崎のイタリアン
2021/06/30
知人に教えていただいて行ってきました。
古い代官屋敷をきれいにして、レストランになっていて素敵でした。
本当に久しぶりの外食でしたが、パスタは自分で茹でても美味しいです。
茹でるときの塩さえきちんと入れればおいしくできます。
単発レッスンも大丈夫です。一度ぜひお問合せ下さい。
今日のレッスン
2021/06/26
もう長い間、通って下さる方のレッスンです。
スペアリブとごぼうの煮込み。
フレンチのビネガー煮込みを少しアレンジして、ご飯に良くあう美味しい煮込みにしました。
もう一品はこれ!なんでしょう?
薬味たっっぷりのカツオのお刺身サラダです。
どちらも見た目より’簡単にできます。
中村区の小さなお料理教室です。ぜひお問合せ下さい。
初収穫
2021/06/22
今年は初めてししとうを育ててます。屋上にプランターを置いて、きゅうりとバジルと枝豆とアスパラ。
バジル以外初めてで、、、収穫できるかな?
とりあえず、ちっちゃいですがししとうの初収穫です!
フレンチレッスン
2021/06/13
リクエストもあって、先日のメロンバヴァロアとスペアリブのビネガー煮込みです。
お菓子もフレンチも初心者’の方ですが、ご一緒に作れば楽しく上手に出来ました。
お菓子はお持ち帰りもして頂き良かったです!
1年生コースもありますが、たまには普段作らないお料理も楽しいです。
中村区のお料理教室のmorimamaきっちんにお問い合わせください。
お出汁のレッスン
2021/06/08
ふつーの定食ご飯ですが、お出汁をとってきちんと自分で作ると、とても美味しく感じます。
いつもこんな感じでやってると疲れてしまいます。ので、たまにでいいのでお料理してみると楽しいです。
中村区のお料理教室です。マンツーマンですので気軽にご質問大丈夫です!
初ガブリチキンです❣
孫にいつも揚げているので、誰かに揚げていただいたチキンは美味しかったです。
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