morimamaのつぶやき

バヴァロア
2021/06/02
アラカルトコースのメニューには、お菓子も一品入れることが出来ます。
鎧塚シェフのバヴァロアをたまたまテレビで見て、自分も久しぶりに作ってみました。
パンナコッタ、ムース、バヴァロアはよく似てても素材が少しづつ違います。

そんな違いを確かめながら作ってみました。メロンが良く合います。
お問合せお待ちしてます。
バヴァロア
バヴァロア
東山植物園
2021/05/26
とても久しぶりに東山植物園に行ってきました。
人出も少なく良いお天気で、リフレッシュにおすすめです。

帰り道、知らないカフェでしたが一休み。メニューにあんかけスパがあって旦那さんとシェア。実は初あんかけスパです!

レッスンでパスタソースもやってます。ご一緒につくりませんか?
東山植物園
東山植物園
アラカルトコースリクエストレッスン
2021/05/21
いまはキャベツなどの葉野菜がお安く買えます。

リクエストのロールキャベツは、少し手間がかかるのでは⁉と思われますが、
自分で作ったロールキャベツは格別です!
ぜひ一度一緒につくりませんか?
中村区のお料理教室です。マンツーマンでのレッスンです。
アラカルトコースリクエストレッスン
アラカルトコースリクエストレッスン
家庭料理
2021/05/11
1年コースのオムライス、から揚げ。
とてもきれいに出来ました。
これがパパっ!と作れたらもうバッチリですね。
ぜひ一度お問合せ下さい。
マンツーマンなので、マスクと消毒で安心です。

中村区の習い事なら、初心者大歓迎のmorimamaきっちんに、ぜひ一度!
家庭料理
家庭料理
覚王山
2021/05/01
久しぶりに覚王山の参道を歩いてきました。
山門は改めて見てみると立派ですね!

最近リニューアルされたシェ・シバタに立ち寄りました。
みんな食べてみたいな~、でも支払いがすごいことになる~。

お店のケーキのようには出来ませんが、気軽に作りにいらして下さい。
単発レッスンも大丈夫です。

覚王山
覚王山

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