昨日、何年ぶりかに名古屋城に行ってきました。
そこまで人出は多くなかったけれど、春休みなので子供たちも多く賑やかでした。
この上ない満開の桜と金シャチを満喫。
コロナ禍でなければ、やっぱりビールが欲しくなります（苦笑）
お家に帰って、筍のサっと煮
今からしばらく筍の旬です。生の筍をご自分で茹でてみて下さい。
お困りの時は、お気軽にご連絡下さい。

北区にある御用水跡街園というところにずいぶん早いお花見に行きました。
ソメイヨシノまだまだ蕾が多く、ちょっと早すぎでした。

今年もお花見は、お家でテレビの桜を見ながら、散らし寿司や筑前煮、出汁巻き卵などいかがでしょう。

この時期限定で単発レッスンもやっています。
ぜひ一度！お気軽に！

妊婦さんのご希望で、体に良い食材を使って普段の食事を作りたい！とのことで今回のレッスンです。
今旬のお野菜たっぷりのメニューになりました。
食塩を減らしながら、鉄分やカルシュムを多めに、まんべんなく❣が一番です。

元々お料理を始めたきっかけは、フレンチ。
ワインも好きですが、フレンチはもっとすきなんです！
と自分のことですが、コロナ禍の中、お気に入りのレストランなどにも行きにくく。。。
とても久々に、自分にためのフレンチを作って、夕飯です。

お家で作る簡単フレンチのレッスンもあります。
思った以上にかんたんに出来ます！お気軽にお問合せ下さい。
中村区の初心者大歓迎の教室です。お持ち帰りもOKです。