ステップアップコースのレッスンです。
市販のルーも美味しいですが、自分だけのハッシュドビーフをつくってみませんか？

出来立てはソースがさらさらしてます。一晩おいて温め直すと、とろっとしてきます。
サラサラ食感を試してみて下さい。
お試しレッスンだけでも大丈夫です。080－5156－1013にお願いします。

ほんとは紅玉がいいけど、なかなか手に入らないのでシナノスイートでリンゴコンポート。
市販のパイシートを使ってお手軽アップルパイ。

お菓子もたまには、気軽に自分で作ってみると楽しいです。
お気軽にお問合せ下さい。080－5156－1013です。

今年は天然の真鯛が豊漁のようです。
シャンピニオンとエシャロットのデュクセルのソース。
シンプルに塩とコショウとバターのポワレ。

新米の季節ですね。バゲットも美味しいですが、新米の炊き立てご飯は最高です。

初めてのエビマヨ。
最近はエビチリより人気が」高いらしい。
揚げて混ぜるだけですが、なかなかおくが深い・・・

ステップアップコースのメニューの一つ。
家庭料理の定番、親子丼ぶり、切り干し大根の煮物、揚げげ出し豆腐
どれも簡単ですが、お出汁に少しだけこだわるとワンランクupします。
Ⅰdayレッスンも大丈夫です。お気軽にご連絡下さい。