プランターの鷹の爪も順調に育って、収穫したものを乾燥させようと思います。
数年前に出石蕎麦を食べに行ったとき、城下町のお店で買った縄に差し替えました。
なかなか良い考えです！

特に鷹の爪とにんにくは国産にこだわってます。

一緒に美味しいお料理を作りましょう！マンツーマンのレッスンです。

近くのお魚屋さんで鰻の長焼きを買って、お家でどんぶりにしました。山椒の葉が少し育ってて、ちょうどよかったです！
一年に数回しか食べないので、とっても美味しくいただきました❣

お家でお料理することが多いと思いますが、何かお役に立てるといいな、と思っています。中村区にある小さなお料理教室です。

待望の鷹の爪の実が、見事に真っ赤になってきました。
収穫して早くお料理につかったみたい～❣
新鮮な辛味を期待して、、、結果は後々アップしますね。

家庭料理を12回で丁寧に。パスタも、手作りカレーも入ってます！
ぜひお問合せ下さい。

コロナで皆さんお互い自粛モードですが、久々のお友達フレンチ飲み会？
お肉料理は撮り忘れですが、一応フルコース仕立て。
迎え合わせのお席にならないように！大皿盛りにしないように！などなど、、、

早く大きな声でみんなで乾杯❣　できるようになるといいですね！❣

フレンチのレッスンもやってます。単発レッスンもOKです！
お家で美味しくできますよ！

アクアパッツァ、ニョッキ、パンナコッタの3品を作りました。
こんな時、たまにはイタリアンディナーをお家で作りませんか？
思われてる以上に簡単に作れますよ❣

名駅から地下鉄で１駅、レッスンはマンツーマンです。
お気軽にお問い合わせください。